0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Почему стоит выбрать гриль Polaris?

Почему стоит выбрать гриль Polaris?

  1. Разновидности
  2. На что нужно обратить внимание при выборе?
  3. Плюсы и минусы

Гриль-пресс является очень удобным и полезным оборудованием, благодаря которому вы сможете наслаждаться вкусными блюдами в любом месте, где имеется электричество. В отличие от классического гриля, данное устройство не нуждается в костре и углях, поэтому вы сможете приготовить разнообразные блюда в домашних условиях.

Благодаря тому, что это устройство отличается компактными размерами, вы запросто сможете возить его с собой, взять гриль на дачу либо в загородный дом. Компания Polaris является одним из лидирующих производителей бытовой техники, который характеризуется выпуском высококачественной продукции с использованием инновационных технологий.

Разновидности

В данной статье мы рассмотрим самые популярные модели гриль-пресса от этого производителя.

  • PGP 0903 – оборудование, которое часто используется в заведениях общественного питания, поскольку характеризуется удобством и высокой мощностью. В качестве достоинств стоит выделить наличие интересных функций, таких как съемные панели, возможность приготовления пищи в открытом режиме и наличие встроенного таймера. Вы можете плавно регулировать температуру, благодаря чему блюда будут равномерно и качественно прожарены.

Комплект предусматривает наличие трёх пар съемных панелей. Корпус состоит из нержавеющей стали. Универсальный внешний вид адаптирует изделие под любую кухню, независимо от того, в каком стиле она оформлена.

  • PGP 0202 – устройство, которое предусматривает возможность готовки с открытой панелью. При этом вы можете установить определенный градус, благодаря которому значительно облегчается процесс приготовления крупных стейков. Это простой аппарат, характеризующийся высокой надежностью. Помимо того, что данный гриль предусматривает приготовление пищи с открытой панелью, также имеется термостат и система регулирования высоты панели, расположенной сверху. В данном случае гармонично сочетаются механические и электрические детали, которые обуславливают долгий срок службы оборудования и простоту его использования.

Комплект предусматривает наличие двух съёмных панелей и специальную кисточку, предназначенную для проведения чистки. Это мощная техника, которая достаточно габаритна, поэтому позволяет накормить всю семью. За счет термостата, встроенного в устройство, вы сможете рассчитывать на стабильное поддержание требуемой температуры.

Стоит отметить, что вы можете установить разную температуру на каждую панель индивидуально. Корпус выполнен из нержавеющей стали, поэтому он смотрится очень привлекательно.

  • PGP 0702 – высококачественный гриль, характеризующийся отличной производительностью. Представленная модель замечательно подойдет для приготовления различных блюд. Здесь могут быть приготовлены хот-доги, стейки, бургеры, а также сэндвичи и тосты. Данное устройство оснащено термостатом и таймером, настраиваемым на выключение. Высота верхней панели может быть отрегулирована.

Изделие имеет компактный размер, идеальный для использования в домашних условиях. Гриль очень мобилен, поэтому запросто может поместиться в багажнике. Управление механизмом очень легкое. Человек, который ранее не сталкивался с подобным прибором, интуитивно сможет с ним разобраться.

Механика данного гриля характеризуется надежностью, она не даёт сбоев. Нагревается до требуемой температуры достаточно быстро. Имеет антипригарное покрытие.

На что нужно обратить внимание при выборе?

Если вы планируете приобретать гриль для использования в домашних условиях, то мы не рекомендуем вам останавливать выбор на больших моделях. Как правило, особой популярностью пользуются двусторонние грили, которые активно покупают для использования в заведениях общественного питания. Такое оборудование позволяет существенно ускорить процесс приготовление пищи. Этот же вариант будет оптимальным и для готовки дома.

Обращаем ваше внимание, что гриль от рассматриваемого производителя характеризуется наличием антипригарного покрытия, которое сохраняется на долгий период времени. Тем не менее это покрытие запросто может быть повреждено, поэтому не рекомендуется использовать металлические предметы для переворачивания мяса либо снятия его с гриля.

Присутствие регулятора температуры обуславливает то, что прибор не перегревается, что продлевает срок его службы. Продукция данного производителя характеризуется высокой пожаробезопасностью.

Большой эффективностью отличаются те модели, которые имеют высокую мощность. Когда мы имеем дело с грилем, отличающимся небольшой мощностью, то не можем рассчитывать на быстрое приготовление мяса и иных продуктов. При этом они не будут хорошо прожарены.

Плюсы и минусы

Покупатели, которые уже стали счастливыми обладателями электрических грилей от компании Polaris, выявили определенные достоинства этого оборудования.

  1. Имеется возможность приготовить абсолютно любые продукты. Здесь вы можете обжарить разные виды мяса, овощи и бутерброды. Некоторые хозяйки используют гриль даже для приготовления яичницы.
  2. Наличие ножек с резиновыми вставками, благодаря которым обеспечивается безопасность использования устройства.
  3. Все модели отличаются небольшим размером и мобильностью. То есть их очень удобно использовать не только в домашних условиях, но и на даче либо на предприятии общественного питания.
  4. Практически все модели гриль-пресса предусматривают возможность снятия панелей, благодаря чему их можно легко очистить после готовки. Определенным достоинством является и то, что их можно помещать в посудомоечную машину.
  5. Цена, установленная на данную продукцию, вполне доступна и оправдывает себя.
  6. Дизайн изделий привлекательный, грили запросто смогут вписаться в интерьер вашей кухни.

Невзирая на наличие богатого списка достоинств, данная бытовая техника имеет и некоторые недостатки, среди которых:

  • ручки управления достаточно скользкие и очень быстро загрязняются;
  • гриль не заменяет многие кухонные приборы, что, например, может сделать мультиварка (недостаток весьма условный, конечно).

Наличие гриль-пресса является необходимостью для тех людей, которые заботятся о своём здоровье и стараются употреблять исключительно правильную пищу.

Зачастую люди, придерживающиеся правильного питания, желают побаловать себя фастфудом и направляются в специальные заведения общепита, где им предлагают очень жирные и вредные блюда. Данное оборудование поможет вам сделать то же самое, однако вредность блюда будет практически сведена к нулю. К примеру, вы желаете отведать жареного мяса, однако обжарка его на сковороде требует использования большого количества масла. В ситуации, где используется гриль-пресс, не нужно применять растительное масло, поскольку мясо может быть обжарено непосредственно на панелях сковороды.

Если вы готовите достаточно часто, при этом не желаете постоянно мыть панели, а оставлять их грязными негигиенично, вы можете воспользоваться очень интересным советом. При готовке мяса оберните его в фольгу. Она очень хорошо проводит тепло, поэтому мясо будет качественно прожарено, при этом гриль останется чистым.

Данный электрогриль имеет только положительные отзывы и подходит как для мяса, так и для рыбы. Для удобства покупателей предусмотрена сменная панель.

О том, как готовить на гриле Polaris, смотрите в видео ниже.

Этот чудо-прибор заменит почти всю технику на кухне! Электрогриль Поларис, популярные модели

Международный производитель бытовой техники Polaris предлагает своим клиентам широкий модельный ряд электрических грилей.

У компании налажена дистрибуция на 3 континентах, ведется производство в Италии, Израиле, России, Китае.

Квалифицированные сотрудники качественно собирают и тестируют бытовую технику: не только, грили, но и, например, кухонные комбайны (одна из самых популярных моделей PFP 0702).

В случае если покупатель обнаружил поломку или нуждается в консультации, то ему помогут в одном из многочисленных сервисных центров. Только на территории России их 250.

Какие бывают модели электрогрилей Polaris

Все электрические грили Polaris пользуются популярностью у покупателей.

Наиболее востребованы три универсальные двусторонние модели, которые превращаются из «бутербродницы» в полноценную электроплитку с двумя поверхностями для жарки.

Это становится возможным благодаря тому, что крышка электрогриля открывается на 180 градусов.

PGP 0903 графит

Нередко используется в заведениях общепита, так как позволяет готовить еду быстро и в большом объеме. Качественно прожаривает мясо и сосиски. В комплекте есть сразу три пары съемных панелей, благодаря этому готовка упрощается и становится более аккуратной. Материал и цвет корпуса — нержавеющая сталь. Электроприбор отлично впишется в интерьер кухни любого стиля.

Вес — 4,04 кг.

Размеры — 29х28х11 см.

PGP 0202

Устройство позволяет готовить с открытой панелью или устанавливать ее под определенным градусом, что значительно облегчает приготовление крупных стейков. В комплекте есть 2 съемные панели и специальная кисточка для очистки прибора. Мощная, но не самая компактная модель позволяет быстро приготовить обед на всю семью. Благодаря встроенному термостату нужная температура всегда стабильна. В верхней и нижней панели можно установить свою температуру. Корпус из нержавеющей стали выглядит стильно.

Фото 1. Электрический гриль Polaris модели PGP 0202. У данного устройства крышка открывается на 180 градусов.

Вес — 4,19 кг.

Размеры — 36х31х17 см.

PGP 0702

У прибора есть специальные желобки, в которые стекают излишки жира, поэтому не надо бояться, что жидкость вытечет на стол. Тем, кто стремится питаться правильно, данная модель понравится, так как на этом электрогриле можно готовить без масла. Панели нагреваются быстро и равномерно. Благодаря регулятору температуры при необходимости можно плавно изменять уровень нагрева. Встроенный таймер не позволит стейку пережариться или подгореть. Компактный серебристый корпус прибора будет стильно смотреться на любой, даже маленькой кухне.

Вес — 3,64 кг.

Размеры — 33х33х15 см.

Двухсторонний гриллер PWK9746CAR

Благодаря двум рифленым нагревающим пластинам устройство способно прожаривать пищу с двух сторон одновременно.

Помимо этого в данной модели гриля предусмотрена адаптация к различной толщине продуктов.

Пластины антипригарные, легко моются, корпус устройства достаточно протереть влажной тканью. Гриль автоматически поддерживает оптимальную температуру во время готовки.

На что обратить внимание при выборе

Если прибор планируется покупать для домашнего использования, то очень большую модель приобретать не следует. Предприятия общественного питания часто выбирают двусторонние грили, которые значительно ускоряют процесс готовки. Для домашнего использования они тоже подходят.

Внимание! Грили Polaris выпускаются с долговечным антипригарным покрытием. Но данное покрытие легко можно поцарапать металлическими предметами.

Благодаря регулятору температуры прибор не перегревается, поэтому служит дольше. Гриль-прессы Polaris обладают высокой пожаробезопасностью.

Наиболее эффективны грили высокой мощности. Если она невелика, то быстро приготовить качественную и хорошо прожаренную пищу практически невозможно.

Полезное видео

Посмотрите видеообзор на электрический гриль от производителя Polaris модели PGP 0702, рассказывается о характеристиках устройства.

Преимущества и недостатки электрических грилей Поларис

Покупатели, уже опробовавшие электрогрили, отмечают для себя ряд преимуществ:

  • Можно приготовить практически все: разные виды мяса, бутерброды, овощи. Некоторые хозяйки готовят на электрогриле яичницу.
  • Прорезиненные ножки обеспечивают безопасность.
  • Компактные и мобильные модели удобно использовать дома на кухне, на даче или в общепите.
  • Панели легко отмываются, в том числе в посудомоечных машинах.
  • Приемлемая цена.
  • Приятный внешний вид.
Читать еще:  Какой марки бетон нужен для пола в гараже и как его залить

К сожалению, эти бытовые приборы не лишены недостатков:

  • Имеют скользкие и быстро загрязняющиесяручки управления.
  • Не заменят полностью все кухонные приборы, как это, например, делает мультиварка.

Шесть критериев при выборе гриль-пресса: тест PGP 3002DP Optimal Temp от Polaris

Сочный стейк, как в любимом ресторане – мечта всех ценителей мяса.

Выбирать пресс-гриль, пользуясь рекомендациями в интернете – не выход. Многие верят отзывам неискушенных покупателей и, в итоге, разочаровываются в товарах этой категории.

Попробуем разобраться в предлагаемых моделях и научиться отличать качественный гриль-пресс на примере модели Polaris PGP 3002DP Optimal Temp.

МОЩНОСТЬ И ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ДАТЧИКИ

Первое, на что стоит обратить внимание – мощность прибора. Чтобы стейк оставался сочным, гриль должен постоянно поддерживать высокую температуру нагревательных панелей. По этому критерию выбираем грили мощностью от 1800 Вт и выше.

Мощность гриля PGP 3002DP Optimal Temp составляет 2200 Вт – более, чем достаточно. Для контроля температуры в модель PGP 3002DP Optimal Temp встроено сразу три температурных датчика.

УМНОЕ УПРАВЛЕНИЕ

Часто владельцы гриль-пресса сталкиваются с тем, что прибор не учитывает особенности мяса, его толщину и структуру волокон. Жесткость мяса, предварительная обработка и температура – эти важные детали влияют на качество и вкус готового стейка. Но эта проблема уже решена инженерами Polaris.

В тестируемой модели имеется специальное «Smart-управление» с 9 автоматическими программами. Гриль-пресс определяет толщину стейка и позволяет добиться идеального результата одним нажатием кнопки.

Индикаторы прожарки выводят на дисплей данные о готовности мяса: Rare, Medium или Well-Done.

НЕ ТОЛЬКО «ГРИЛЬ», НО И «БАРБЕКЮ»

Гриль-пресс – не предмет индивидуального пользования. В современных моделях предусмотрена возможность раскрыть панели на 180 градусов, тем самым увеличить рабочую поверхность в 2 раза.

Плюсы очевидны: в положении «Барбекю» можно приготовить ужин для большой компании и одновременно зажарить рыбу, мясо и овощи, не смешивая их вкусы.

СЪЕМНЫЕ ПАНЕЛИ С КЕРАМИЧЕСКИМ ПОКРЫТИЕМ

На Polaris PGP 3002DP Optimal Temp установлены съемные панели повышенной прочности. Специальное двустороннее керамическое покрытие не дает продуктам подгореть и способствует равномерной прожарке. Съемные панели можно мыть в посудомоечной машине. Для этого достаточно открепить панели нажатием на специальную кнопку на внешней стороне корпуса.

ЭРГОНОМИЧНОСТЬ

Удобная ручка, ненагревающиеся материалы, безопасное покрытие – все эти требования являются важной составляющей не только внешнего вида прибора, но и безопасности.

Гриль-пресс Polaris PGP 3002DP Optimal Temp имеет продуманный дизайн, ручка изготовлена из ненагревающегося штампованного алюминия. Покрытие из жаропрочного стекла не перегревается и легко моется.

Если, пройдя наш чек-лист, вы так и не определились с выбором — рекомендуем обратить внимание на модель с большим сроком гарантии.

Тест электрического гриля Polaris PGP 0702

Гриль Polaris PGP 0702 широко представлен в продаже и пользуется стабильным спросом у покупателей: он компактный, недорогой, со съемными панелями. В сети множество отзывов пользователей, причем довольных покупкой больше, чем недовольных.

Проверим, на что способен Polaris PGP 0702, и чем он отличается от других контактных грилей.

Текст: Галина СИЗИКОВА.

Характеристики

ЦЕНА: от 4299 до 7499 руб.

МОЩНОСТЬ: заявл. 2000 Вт.

ТЕМПЕРАТУРА: заявленная до 240 °С.

ПРОГРАММЫ: таймер на 30 мин, плавный регулятор температуры.

УПРАВЛЕНИЕ: механическое, поворотный регулятор температуры, поворотный регулятор таймера, индикация включения, индикация нагрева.

КОНСТРУКЦИЯ: материал корпуса – нержавеющая сталь, пластик; прорезиненные ножки, панели съемные с антипригарным покрытием, съемный поддон для жира, шнур питания 1 м 3G 0,75 мм 2 ,

возможность готовить на 2 –х панелях (раскладывается на 180 °).

КОМПЛЕКТАЦИЯ: инструкция.

ГАБАРИТЫ: общие 350х340х135 мм; панель – 290х225 мм.

ГАРАНТИЯ: 1 год.

Конструкция

Polaris PGP 0702- гриль прямоугольной формы.

  • При нажатии на кнопку, расположенную на ручке, он раскладывается на 180 °, благодаря чему готовить можно на двух пластинах одновременно.
  • Дизайн современный традиционный: пластиковый корпус с отделкой из нержавеющей стали, большая ручка, охватывающая крышку, 2 пластины с антипригарным покрытием.
  • Пластины съемные, что является несомненным плюсом модели, так как значительно облегчает процедуру очистки.Они снимаются и устанавливаются при нажатии на кнопку.

Про мытье в посудомоечной машине производитель умалчивает, лучше их отмывать вручную обычным средством для мытья посуды.

  • Гриль компактный, рабочая площадь не очень велика, одновременно можно приготовить две – три порции.
  • Шнур питания длинный, что позволяет устанавливать гриль достаточно далеко от розетки. Отсека для шнура нет.
  • Ручка и панель управления – блестящие, с отделкой из нержавеющей стали. Это выглядит эффектно, но добавляет хлопот хозяйкам: именно здесь после готовки остаются «пальчики», и их придется оттирать.
  • На ровной поверхности гриль располагается устойчиво, не скользит.
  • Для жира предусмотрен специальный поддон, который расположен в задней части. Но, как показало тестирование, его наличие не спасает от попадания жира под пластины на площадку с ТЭНом
  • Вертикальной парковки не предусмотрено, гриль лучше всегда держать готовым к работе.

Раскладывается на 180 градусов, съемные панели.

Нет вертикального хранения, жир при готовке попадает на площадку с ТЭНом.

Наша оценка:

Гриль Polaris PGP 0702 за конструкцию получает +1 балл: пластины легко снимаются, гриль раскладывается на 180 градусов. Протекание жира не позволило поставить больше.

УПРАВЛЕНИЕ

Отличительной особенностью гриля Polaris PGP 0702 является наличие таймера, благодаря чему проще контролировать время приготовления блюда, особенно при долгой эксплуатации гриля.

Таймер рассчитан на 30 минут. Каждая метка на переключателе равна 5 минутам, числами выделены 10 минутные периоды. Звукового сигнала по окончании времени программирования нет, и это неудобно, так как в кухонной суете и шуме легко не заметить, что таймер перестал работать.

В инструкции сказано, что таймер можно не использовать, на деле же гриль работает только при включенном таймере. И, что важно, нагрев автоматически отключается, если таймер заканчивает отчет времени.

На деле, и это не только мой опыт, этот гриль работает так: включаете на максимум таймер, устанавливаете на максимум температуру. Пока идет нагрев, горят два индикатора – оранжевый показывает, что гриль включен, зеленый, что ТЭН работает. Как только температура достигнет заданной, зеленый индикатор гаснет.

Никакого звукового сигнала не предусмотрено. Поэтому следует поглядывать на гриль.

Если таймер закончил свою работу, а блюдо еще не приготовилось, то процесс остановится, следите за этим, но обычно максимального времени таймера (30 мин.) хватит, и чтобы нагреть гриль, и чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое. Кстати, таймер можно использовать и при отключенном гриле, это позволяет контролировать работу других кухонных устройств.

Поворотные переключатели расположены на передней панели, они легко включаются, не тугие.

Разметка читаема и понятна. Неудобно только, что на регуляторе нагрева нет указаний температуры, а есть только графические утолщающиеся полоски, указывающие на увеличение нагрева. Но, поскольку по факту хозяйки пользуются только максимальным нагаревом, то это и не очень важно.

Таймер, два индикатора, понятные и яркие обозначения.

Несоответствие фактического управления и данным инструкции (но производители вправе так поступать, и об этом в инструкции написано). Отсутствие звукового сигнала у таймера.

Наша оценка:

+2 балла за управление. Таймер – удобная штука.

Функционал

По факту используется только при работе на максимальной температуре. И это касается не только данного гриля, а является обычной практикой для всех грилей этой ценовой группы.

Обзор двухстороннего гриля Polaris PGP 0202

Итак, парни, сегодня у нас с вами вещь, которая идет третьей в списке самых необходимых вещей айтишника вслед за разлоченным и перекастомизированным вдоль и поперек смартфоном и кофе-машиной. Это, товарищи, гриль. Точнее, двухсторонний электрогриль Polaris PGP 0202.

С помощью этого аппарата можно готовить себе фаст-фуд нулевой вредности, (если только закрыть глаза на тот факт, что жареное в целом как бы вредно, и не переходить на, омг, здоровую сырую и вареную пищу). Гриль позволяет приготовить за считанные минуты натуральные стейки и натуральные бургеры, мегаполезные овощи гриль, супернужных для мозгов рыб, протеиносодержащих куриц, и еще много чего. Если этот самый гриль, конечно, хороший.

Что нужно от электрогриля в первую очередь? Мощность. Маломощный гриль, это, товарищи, ни о чем. Маломощный гриль не осилит ни стейк, ни эскалоп, он будет с ними долго мучаться и в итоге запорет мясо. Нам такое счастье ни к чему: если захотим поесть некачественной пищи, можем и полуфабрикатов в супермаркете купить.

Второе – удобство обслуживания. Памяти советских электрошашлычниц посвящается: вещь, которую моешь по полчаса после готовки, проявляя при этом чудеса человеческой ловкости, отбивает всякую охоту на ней готовить. Даже если в остальном она хорошая и пища получается вкусной.

Ну и пункт 2.1, удобство готовки. Гриль конечно штука довольно простая, но и элементарные удобства надо реализовать. Чтобы верхний гриль, например, на руки не падал, когда заряжаешь в аппарат вторую порцию мяса. И все в таком духе.

Имея в виду вышесказанное приступаем к осмотру Polaris PGP 0202. Аппарат оснащен двумя гриль-пластинами с антипригарным покрытием, которые фиксируются на нагревательных элементах с помощью трех защелок. Защелки разжимаются с помощью крупных черных кнопок в левой части верхнего и нижнего гриля, и пластины готовы к промывке. Устанавливаются они на место всем известным способом: упираем пластину в нижние крепления а затем поднимаем противоположный край вверх. Все просто и удобно.

Корпус Polaris PGP 0202 под пластинами имеет покатую форму благодаря чему излишки жира, если таковые образуются и не поместятся в нижнем гриле, выльются на столешницу (или где там будет стоять гриль), но под пластины, к нагревательным элементам, не попадут. В результате аппарат не станет вонять и плохо отмываться.

Нагрев пластин регулируется с помощью двух ручек, в максимальном положении гриль выдает свои заявленные 2000 Вт. После включения загорается индикатор, когда пластины прогреваются до нужной температуры, он отключится – можно загружать продукты.

Читать еще:  6 идей стильных ваз из пластиковых бутылок

Из необычных особенностей отметим ступенчатую регулировку высоты верхнего гриля: он может быть не только поднят, но и зафиксирован на определенной высоте над нижним.

В качестве тестового пакета у нас выступили: говядина, свиной эскалоп, филе горбуши, кабачки и баклажаны. Итак, первое, что обязан уметь делать гриль – стейки.

В качестве тестового стейка выступил кусок “мякоти говядины” с достаточным количеством прожилок. Обработка классическая, простая: поливаем оливковым маслом с небольшим добавлением бальзамического уксуса (опционально), посыпаем солью и перцем, если есть время, даем немного постоять. Масло образует пленку, которая удерживает от испарения прожилки жира с кровью, и волокна в нем будут “вариться”. Жарка происходит при высокой температуре, на быстром огне, что не позволяет стейку высохнуть и превратиться в подметку; для той же цели он должен быть достаточно толстым, около 3 см.

Первое тестирование показало, что для прожарки Full грилю Polaris PGP 0202 требуется 5+5 минут. Да, хотя гриль двухсторонний, стейк надо переворачивать для равномерной прожарки, поскольку верхняя пластина гриля прилегает к мясу не так плотно как нижняя. Результатом стал отличный, сочный стейк, без крови и нисколько не сухой, дающий пищу телу и мощной заряд позитивный заряд душе, всячески повышающий эффективность человека. Full – самая сложная прожарка для техники, если гриль справляется с ней, не пересушив мясо, осилит и прочие. Там уже дело в поваре.

Со свининой все прошло аналогично. За то же самое время кусок эскалопа толщиной около 3 см и с аналогичным маринадом превратился в сочную натуральную свиную котлету, мягкую, сочную и без крови.

Рыба готовится проще и быстрее: оливковое масло, соль, перец для маринада. После жарки – лимонный сок, который придаст свежести, и, при желании, зелень. Поскольку бюджетное филе горбуши (как в нашем тестировании) бывает либо замороженное, либо размороженное, переворачивать его кожей вверх мы не рискнули, только аккуратно повернули на 90 градусов. Двух минут до поворота и после оказалось достаточно. Результат – отличная вкусная красная рыба гриль, полезная для мозгов, и здоровья организма в целом.

Овощи на гриле тоже очень полезны. В них содержатся, если не ошибаюсь, сложные углеводы. Может, это и не точное и не научное название, но смысл прост: в отличие от углеводов из картошки, спагетти или хлеба, углеводы из кабачков, баклажанов, перцев или малопригодной для гриля фасоли почти не превращаются в жировые отложения, что при не особо подвижном образе жизни айтишников крайне важно.

Мы пробовали готовить на Polaris PGP 0202 кабачки и баклажаны, нарезанные продольно ломтями толщиной полсантиметра. Половина была просто полита оливковым маслом, посыпана солью и перцем, другая сделана на китайский манер, в маринаде из кунжутного масла с соевым соусом, имбирем и чесноком. Все получилось отлично, на обжарку каждой стороны кабачков и баклажанов уходит 2 минуты. Мощность – максимальная.

Мы не проверяли работу Polaris PGP 0202 на котлетах. Состав котлет может быть очень разным. Количество хлеба или добавляемых к фаршу овощей, наличие молока и яиц, состав мясного фарша влияют на скорость прожарки, так что потребуется слишком глубокое и затратное исследование, а приготовленные в таком количестве вариантов не успеют быть съеденными и пропадут :).

Итак, заключение будет простым, как сам Polaris PGP 0202. Этот двухсторонний гриль без проблем осилил все предложенные продукты, максимальное время приготовления 10 минут. С рыбой справляется за 6 минут, с овощами за 4 минуты. Есть все основания считать, что справится и с котлетами, и с более сложносочиненной пищей на базе котлет, с бургерами.

Мыть Polaris PGP 0202 очень легко: панели легко отстегиваются, жир и пригоревшие продукты легко отстают от покрытия, после мытья панели легко ставятся на место. Покрытие не повреждается при мытье губкой с жесткой стороной. В общем, с эксплуатацией все отлично. Твердая пятерка.

P.S. ВАЖНО. Бытует мнение, что готовить натуральные продукты сложно, долго и дорого. Насколько это “сложно” в случае с грилем, очевидно из этой статьи. Насколько быстро – тоже. А что с вопросом цены? Свиной эскалоп можно купить за 260-300 рублей килограмм, рыба – около 350, фарш для котлет стоит не дороже 250, а цена самих котлет будет ниже после добавки лука, хлеба и/или других ингредиентов. А сколько нынче стоит готовый полуфабрикат? Все, что хоть как-то пригодно в пищу, начинается от 300 рублей за кило, среднего качества сосиски, сардельки, пельмени стоят около 400. Все еще с молотыми рогами, копытами и требухой, но уже с добавлением мяса…

Качество пищи – важнейший элемент для физической, психологической, умственной формы, наряду с правильной физической нагрузкой и сном. От этого напрямую зависит ваша эффективность, эффективность потраченного вами времени и количество радости, которое вы получаете. Думайте.

Обзор вместительного гриля Polaris PGP 1902 со съемными панелями

Оглавление

  • Характеристики
  • Комплектация
  • На первый взгляд
  • Инструкция
  • Управление
  • Эксплуатация
  • Уход
  • Наши измерения
  • Практические тесты
  • Картофельные драники с котлетами
  • Кабачковые оладьи
  • Бисквитные вафли
  • Свинина и овощи-гриль
  • Барбекю-ассорти
  • Выводы

Мощный электрический гриль на сегодняшний день — это не только хорошая альтернатива мангалу или барбекюшнице в городской квартире, но и тостер, вафельница и сковородка в одном приборе. На гриле можно зажарить мясо, сделать горячие бутерброды или вафли, приготовить овощи-гриль или оладьи. Гриль Polaris PGP 1902 имеет мощность 2000 Вт, съемные панели с антипригарным покрытием и может одним движением раскрываться на 180°, превращаясь в большую поверхность для барбекю. Чтобы оценить его удобство и рабочие качества, выполним тестирование его в нашей лаборатории.

Характеристики

* Если совсем просто: это срок, в течение которого в официальные сервисные центры поставляются детали для ремонта устройства. По истечении этого срока любой ремонт в официальных СЦ (как гарантийный, так и платный) вряд ли будет возможен.

Комплектация

Прибор пришел на тесты с красивой картонной коробке с полиграфией отличного качества. На коробке на черном фоне изображен сам прибор, над ним переливающийся голографический бриллиант, символизирующий серию приборов Polaris «Brilliant collection». Также на коробке можно найти технические характеристики и особенности модели. Сверху находится пластиковая ручка для переноски, внутри гриль упакован в полиэтиленовые пакеты и надежно защищен пенопластовыми вставками.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили прибор в сборе, инструкцию и лопатку для очистки панелей.

На первый взгляд

Гриль Polaris PGP 1902 — довольно тяжелый прибор со стальным корпусом и минимумом пластика. Большая металлическая ручка для открывания одновременно является подставкой, когда панели раскрыты на 180°. На лицевой стороне одна ручка регулировки температуры, два индикатора работы и кнопка для извлечения панели.

При поднятии ручки вверх панели встают под углом 45° к друг другу, при этом предусмотрено, что жир с верхней панели через специальный желоб будет стекать в поддон, расположенный под нижней панелью.

Кнопка открывания гриля на 180° для барбекю расположена сбоку и помечена специальным символом.

Сбоку на ручке расположена регулировка высоты верхней панели.

Положения регулировки: 0 мм, 8 мм, 17 мм, 25 мм, 34 мм, 44 мм между нагревательными панелями.

Нагревательные панели съемные, с антипригарным покрытием Biotore.

Для того, чтобы снять панель необходимо нажать на клавишу фиксатора, расположенную на лицевой стороне корпуса, для нижней панели снизу, для верхней — сверху.

Под панелями располагаются нагревательные элементы.

Сбоку внизу корпуса расположен большой съемный поддон для жира. Он выдвигается по диагонали, легко вынимается и вставляется, регулируется для разных положений гриля.

Сзади прибора — прорезь для стекания жира в поддон.

Гриль стоит на четырех прорезиненных ножках. Серийный номер располагается на шильде снизу. На дне корпуса — вентиляционные прорези.

В комплекте с грилем идет пластиковый скребок для очистки панелей. Скребком нельзя чистить горячие панели, так как пластик оплавляется от высокой температуры.

Инструкция

Инструкция состоит из 10 страниц текста на глянцевой бумаге формата А5. В инструкции есть все необходимые сведения о приборе: технические характеристики, описание и подготовка прибора к работе, чистка и уход, меры предосторожности, поиск неисправностей и гарантийные обязательства.

Инструкция содержит пояснительные фотографии и написана доступным языком.

Управление

Все управление прибором сосредоточено на ручке регулировки температуры. У ручки отмечено 3 положения: слабый, средний и сильный нагрев. В режиме Low максимальная температура нагрева панели составляет 140 °C, в режиме Med — 190 °C, в режиме Max — 240 °C.

Справа от ручки два индикатора: подключения к сети (красный) и нагрева (зеленый).

Больше в приборе никаких органов управления или индикаторов нет.

Эксплуатация

Перед первой эксплуатацией гриля производитель рекомендует снять рабочие панели и промыть их теплой водой, корпус протереть влажной тканью. Установить панели в прибор и 10 минут нагревать гриль на максимальной температуре. Мы так и поступили. При первом запуске из-под панелей от 10 до 20 минут шел заметный дым — обгорали нагревательные элементы, после этого дыма из-под панелей больше не шло на всем протяжении тестирования.

Гриль Polaris PGP 1902 — простой и понятный в эксплуатации прибор. Работать с ним в чем-то даже проще, чем со сковородкой: не надо часто переворачивать или перемешивать продукты. Достаточно выставить температуру, положить продукт, закрыть крышку и подождать несколько минут.

Как прижимной гриль или вафельница прибор иногда немного недогревает нижнюю панель, возможно это происходит из-за того, что из продукта выделяется сок или жидкость и охлаждает панель. Приходится переворачивать котлеты или оладьи для более равномерной прожарки.

Жир действительно стекает в поддон, а не куда попало. Правда, с поднятой верхней панели он иногда может капнуть мимо, но это происходит при жарке очень жирной пищи.

Читать еще:  Стальные радиаторы отопления

Для более удобного приготовления хорошо иметь дома распылитель для масла или, в крайнем случае, силиконовую кисть, так как смазывать верхнюю панель иначе не получается.

Как барбекю прибор показал себя очень хорошо. Панели нагревались быстро и обе одинаково, жир с обеих панелей стекал в поддон, на рифленой поверхности панелей очень удобно поворачивать сосиски для равномерной обжарки.

Так как в комплекте к грилю нет емкости для запекания, а подходящей по размеру емкости у нас не нашлось, мы не смогли протестировать режим работы мини-печь для жаркого, тушеных овощей или выпечки.

Уход за прибором заключается в протирании корпуса влажной тканью и очистке рабочих поверхностей с помощью горячей воды с мылом без жестких и абразивных средств.

Наши измерения

За полтора часа работы гриль в общей сложности потребил 2,45 кВт·ч электроэнергии. Максимальное потребление, зафиксированное ваттметром, составило 1895 Вт, постоянное потребление для поддержания работы индикатора составляет 0,2 Вт.

Практические тесты

В ходе наших экспериментов мы изучали равномерность прожарки в пределах панели на примере вафель и оладий, мощность на примере толстых кусков свинины, возможность использования в качестве большого барбекю и удобство работы.

Картофельные драники с котлетами

Молодой картофель мы натерли на овощерезке прядями среднего размера. Посолили и выкладывали на нижнюю панель, смазанную маслом.

Верхнюю панель смазывали с помощью силиконовой кисточки. Жарили, прижав на максимальной температуре. Для лучшей прожарки перевернули и развернули на панели под 90°. Дожарили, тоже прижав.

Для котлет в фарш добавили яйца и соль со специями. Сформировали котлеты, выложили в гриль при средней температуре, жарили, прижав верхней панелью без поворотов.

Картофельные драники получились очень хорошо, а котлеты при таком способе были немного суховаты, но нам все равно понравилась скорость и простота приготовления.

Результат: отлично.

Кабачковые оладьи

Мы взяли молодые кабачки, муку и соль. Кабачки потерли с помощью овощерезки, посолили, слили образовавшийся сок, добавили муку.

Выкладывали на смазанную маслом нижнюю панель. Верхнюю панель смазывали с помощью силиконовой кисти. Не сильно прижимая, выпекали на средневысокой температуре, перевернули для получения более равномерной прожарки.

Оладьи нам понравились. Быстро и вкусно.

Результат: отлично.

Бисквитные вафли

В миксере смешали тесто для вафель, близкое к бисквитному, из муки, яиц и сахара.

Быстро выложили на смазанную маслом нижнюю панель, верхнюю установили в положение 2. Выпекали до готовности.

Вафли получились достаточно равномерной прожарки. Подали с яблочным мармеладом.

Результат: отлично.

Свинина и овощи-гриль

Мы взяли крупные куски свиной шеи, баклажаны, чеснок и картофель, нарезанный вручную средними ломтиками. Свинину и баклажаны жарили в гриле на средневысокой температуре, прижимая верхней панелью. Несколько раз передвигали и переворачивали в процессе, так как баклажаны собирали весь лишний жир с поверхности, выделившийся из свинины. Баклажаны нам просто очень понравились, а толстые куски свиной шеи удивили тем, что и прожарились внутри, и не пережарились снаружи.

Картофель для приготовления таким способом должен быть нарезан идеально ровными по толщине кусками, иначе он неравномерно прожаривается. Идеально для этого подходит слайсер, а вот руками нарезать так ровно проблематично.

Вывод из данного эксперимента: кусочки овощей должны быть одинаковой толщины, а куски мяса — значительно тоньше.

Результат: отлично.

Барбекю-ассорти

Для вечеринок в компании иногда очень удобен формат барбекю, когда каждый может самостоятельно поджарить себе понравившийся кусочек, сидя за общим столом. Мы попробовали протестировать Polaris PGP 1902, подходит ли он для проведения подобных мероприятий.

Для барбекю ассорти мы взяли колбаски для жарки, пару сортов сосисок, сырокопченый бекон, сыр для жарки, нарезанные овощи и несколько типов соусов. Разложили гриль на 180°, поставили в центр стола. Выставили максимальную температуру и раскладывали на панелях все продукты, доводя их до понравившейся кондиции.

Гриль отлично справился с задачей. Можно с уверенностью сказать, что его мощности и размера может хватить для того, чтобы накормить одновременно 8 человек и, возможно, даже более, это зависит от исходных продуктов и аппетита.

Результат: отлично.

Выводы

Гриль Polaris PGP 1902 удобный, мощный прибор, сочетающий в себе прижимной гриль, барбекю и мини-печь. Он может заменить сковороду и ускорить процесс жарки. Данная модель позволяет делать барбекю в домашних условиях на большую компанию. Съемные панели легко моются. Поддон для сбора жира большой и удобный. Управление прибором простое и интуитивно понятное.

Плюсы:

  • съемные панели с антипригарным покрытием
  • удобное раскладывание на 180° для барбекю
  • высокая мощность
  • простота эксплуатации

Минусы:

  • заедали клавиши для снимания панелей

Отзыв: Электрогриль Polaris PGP 1902 Brilliant — Удобный и мощный электрогриль для домашнего использования

Приветствую всех, кто заглянул в мой отзыв!

Сегодня я хочу рассказать об одном замечательном приборе, который появился у меня в прошлом месяце, — электрогриле Polaris 3 в 1 PGP 1902 Brilliant. Я давно мечтала о нем, поскольку очень люблю готовить такие блюда, как стейки, бифштексы и шаурму.

ГДЕ КУПИТЬ? СКОЛЬКО СТОИТ?
В настоящее время приобрести электрогриль Polaris 3 в 1 PGP 1902 Brilliant можно в сети гипермаркете Лента за 8999 рублей (с учетом скидки по дисконтной карте).
Также, на данный прибор действует акция (с наклейками цена ниже на 50%).

УПАКОВКА И КОМПЛЕКТАЦИЯ.
Я заказывала электрогриль с курьерской доставкой, мне привезли его на дом в большой объемной коробке. Точно не знаю, сколько весит прибор, но несколько килограммов там есть.

Комплектация включает в себя сам электрогриль, поддон для жира, лопатку для переворачивания продуктов, а также, инструкцию по эксплуации.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.
Polaris 3 в 1 PGP 1902 Brilliant — это кухонный прибор для домашнего использования 3 в 1:
— Гриль-пресс;
— Печь;
— Барбекю.
Электрогриль отличается высокой мощностью (2000 Вт). Предусмотрены три температурных режима. С остальными техническими характеристиками прибора можно ознакомиться на официальном сайте производителя Polaris.

ВНЕШНИЙ ВИД.
Polaris 3 в 1 PGP 1902 Brilliant выглядит презентабельно и стильно. Несмотря на внушительные размеры, неповоротливость и большой вес, прибор вполне может стать, не побоюсь этого слова, украшением кухни.
Корпус выполнен из алюминия в комбинации с черным пластиком.

На передней панели расположен переключатель температурных режимов, а также, индикаторы включения (красный) и нагрева (зелёный).

Справа находится фиксатор, с помощью которого можно или зафиксировать крышку в определенном положении (всего их пять), либо поставить блок (актуально для семей, где есть маленькие дети).

Чтобы разложить электрогриль на 180 градусов, необходимо надавить на круглую кнопку рядом с фиксатором.

Внутри прибора находятся две рабочие поверхности. Они имеют достаточно большой размер, поэтому продуктов на них можно разместить много.

Покрытие обладает антипригарными свойствами, что позволяет готовить либо без добавления масла, либо с самым минимумом.

Кстати, о лишнем жире. Он во время готовки сливается в специальный поддон, расположенный внизу прибора.

Шнур электропитания толстый и прочный, однако, он коротковат, и это, на мой взгляд, является недостатком электрогриля Polaris 3 в 1 PGP 1902 Brilliant. В том месте кухни, где стоит мой гриль, розетка расположена далековато, и было бы удобнее, если бы производитель сделал кабель подлиннее.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ.
Я использовала электрогриль Polaris 3 в 1 PGP 1902 Brilliant в течение достаточного количества времени. Мной были выявлены несколько особенностей прибора, о которых я обязательно расскажу ниже.

1) После первого и второго включения Polaris 3 в 1 PGP 1902 Brilliant издавал сильный запах горелой пластмассы, такой, что мне приходилось больше часа потом проветривать кухню. Сейчас такой проблемы нет. Но не предупредить о ней я не могу.

2) Прибор начинает работу после включения вилки в сеть — сразу же загорается красный индикатор.

3) Затем необходимо отрегулировать температуру. На выбор предлагается три режима: LOW, MEDIUM, HIGH. Я готовлю, в основном, на самой большой температуре.

4) Нагревается гриль Polaris 3 в 1 PGP 1902 Brilliant быстро, за считанные минуты. А вот остывает долго.

5) Электрогриль хорошо прожаривает мясо и птицу, причем, делает это быстро. Например, бифштексы: снаружи они получились жестковаты и суховаты, но зато какие они сочные внутри! Жарила на высокой температуре (режим HIGH) примерно в течение 10 минут (по пять минут с каждой стороны). Переворачивала пластиковой лопаткой (идет в комплекте), она оказалась очень даже удобной в работе.

6) На гриле Polaris 3 в 1 PGP 1902 Brilliant можно легко поджарить кесадилью, сэндвичи или шаверму. Я делала ее из армянского лаваша, с начинкой из овощей, куриного филе, зелени и белого соуса.

7) Также, мне понравилось жарить на этом электрогриле порезанные кружочками кабачки, кусочки болгарского перца, баклажана, а также целые шампиньоны. Все это я жарю без масла, получается и сочно, и вкусно, и аппетитно — чего стоят эти красивые румяные полосочки на готовом блюде.

8) Уход включает в себя мытье поддона для жира, а также, очистку рабочих антипригарных панелей и самого прибора. В целом, могу сказать, что любая ребристая поверхность, буть то гриль или что-то другое, очищается с большим трудом, чем гладкая. Для мытья панелей я использую неабразивное моющее средство и мягкую губку. Сверху электрогриль можно просто протирать тряпочкой или влажной губкой. Поддон для жира отмывается легко, без проблем.

9) Чего мне не хватило? Книги с рецептами. Вроде, процесс готовки понятен и без нее, но, все-таки, хочется лишний раз убедиться, что все делаешь правильно. Да и для неопытных начинающих кулинаров такая книга рецептов была бы очень полезной.

МОЕ МНЕНИЕ.
В целом, я электрогрилем Polaris 3 в 1 PGP 1902 Brilliant довольна. Со всеми своими задачами он справляется, и справляется отлично. Тем не менее, некоторые недочеты у прибора есть, а именно: короткий шнур, отсутствие книги рецептов, а также, сильный запах горелого пластика в начале эксплуатации. Но на общее впечатление эти минусы не особо повлияли, поэтому оценка положительная.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector